PENGGOLONGAN SEJENIS jamu lima unsur atau U SING (5 UNSUR)
Sebelum melangkah lebih jauh mengenal jamu lima Unsur, terlebih dahulu kita pahami Penggolongan sejenis U SING, karena sebentuk pengobatan tradisional termasuk Jamu harus bertitik tolak dengan daftar penggolongan sejenis U SING, sebab didalamnya akan di dapati mengenai unsur beserta penjelasan-penjelasan tentang organ, rasa, dan Iain-lain.
Dengan adanya daftar tersbut diatas langsung bisa dikelompokkan tentang Lima Unsur,
misalnya
Kayu : Organ yang langsung berhubungan dengan Kayu ialah : Hati dan Kandung Empedu, Unsur Kayu menjelaskan yang berhubungan dengan dunia luar melalui Panca Indra ialah : Mata, untuk Emosi : Marah dan untuk Rasa ialah Asam, dan seterusnya.
Setelah mengenal Penggolongan sejenis U SING, maka dengan mudah kita bisa.menentukan dengan jelas. karena disini yang kita bahas ialah tentang jamu, maka hubungan yang paling erat adalah RASA yang sangat diperlukan, disamping itu juga organ tubuh. Disini tersimpul bahwa :
Unsur KAYU : Organnya Hati dan Kandung Empedu dongan rasa : Asam. Unsur API : Organnya : USUS HALUS, SELAPUT JANTUNG, TRI PEMANAS, JANTUNG, dengan rasa : Pahit.
Unsur TANAH : Organnya : LAMBUNG dan LIMPA dengan rasa : MANIS.
Unsur LOGAM : Organnya : PARU-PARU dan USUS BESAR dengan rasa : PEDAS.
Unsur AIR : Organnya : GINJAL dan KANDUNG KENCING dengan rasa : ASIN.
Catatan : Didalam unsur API terdapat 4 organ tetapi dalam Penggolongan sejenis U SING hanya dituHskan 2 Organ karena Selaput Jantung dan Tri Pemanas tidak berbentuk Organ. (Untuk jelasnya lihat pada Fungsi Organ Tubuh Manusia) Saya kira penjelasan diatas cukup jelas, maka sekarang mari kita bahas mengenai bahan Naturalnya Jamu Lima Unsur
Unsur KAYU : .Unsurnya : ASAM Bahan naturanya : Asam kawak, Belimbing Wuluh dan jeruk nipis.
Unsur API : Unsurnya : PAHIT Bahan naturanya : Lempuyang dan Temu irang.
Unsur TANAH : Unsurnya : MANIS Bahan naturanya : Gula, madu, Laos dan Lemak
Unsur LOGAM : Unsurnya : PEDAS Bahan naturanya : Jahe dan Cabe (bukan lombok).
Unsur AIR : Unsurnya : ASIN Bahan naturanya : Temu lawak, Labu, Ketimun.
